味噌作り

 先日のお味噌作り…

私は何に2回 4月と10月にお味噌作りをします。

もうかれこれ4年くらいなるかなー母のお友達の方と10人くらいで2日かけて作ります。

 

 その時に作ったお漬物

昼食に作って下さった里芋の味噌田楽…ゆずを上からすってとってもいい香り

大好きな煮しめもいただきました。

 

今回も美味しそうなお味噌出来ました。

1ヶ月後に食べれるのが楽しみです。

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